خرید گوشت و خاویار توسط مراکز خاویاری در ایران و شهرهای مختلف ان صورت میگیرد که مشتریان به راحتی میتوانند به این نمایندگی ها مراجعه کنند و محصولات مورد نظر ماهیان خاویاری خود را خریداری نمایند. خاویارهای اصل اول انکه باید بدانیم دارای درهای پلمپ شده میباشند و همینطور کدهای بهره برداری.