شعبه اصلی رایبد خاویار در تهران
قیمت خاویار در زمستان ۱۴۰۲ چند است؟
روش پرطرفدار سرو خاویار در افراد متفاوت است. یکی از روش های پر طرفدار خوردن خاوار در صبحانه است که طرفداران زیادی دارد. که طرفداران زیادی دارد و افراد این خوراکی خاص را در کنار غذای اصلی خود سرو خواهند کرد. تا خواص های خاویار بهتر جذب بدن شود و تاثیر بسیاری بگذارد.
چجوری خاویار بخوریم؟
همانطور که می دانید روش های مختلفی برای سرو خاویار وجود دارد ولی بیشتر پیشنهاد می شود در وعده ی صبحانه میل شود تا ویتامین های خاویار بیشتر روی بدن تاثیر گذار باشد. سرو کردن خاویار با تمامی خوراکی ها امکان پذیر می باشد اما برای اینکه طعم خاویار بسیار خاص باشد آن را با غذای مخصوصی میل خواهند کرد. برای سرو کردن، هرگز نباید آن را پخت کرد زیرا خاصیت و طعم اصلی خود را از دست می دهد و باید آن را خام در کنار غذای اصلی و انواع دسر در وعده های صبحانه، عصرانه، شام و.. میل نمود.
سرو کردن خاویار در کنار غذا های اصلی و انواع دسر مانند:
- تخم مرغ
- نان تست یا بلینی
- انواع سوشی
- انواع پاستا
- پوره سیب زمینی
- انواع سالاد
- انواع سوپ
- پنکیک
روش پرطرفدار سرو خاویار | خاویار با تخم مرغ
از آنجایی که خاویار یک خوراکی مفید و لوکس می باشد، افراد خاویار را در وعده های غذایی مختلف سرو می کنند. سرو در کنار غذای اصلی و انواع دسر امکانپذیر است. بیشتر پیشنهاد می شود که خاویار در صبحانه میل شود تا ویتامین های آن روی عملکرد سیستم بدن فرد تاثیر بیشتری بگذارند. یکی از روش پرطرفدار سرو خاویار، خاویار با تخممرغ است. این ترکیب به عنوان یک تجربه لذت بخش و لذیذی ست که در رستوران ها و مراسم های خاص سرو خواهند شد. برای سرو می توانید تخم مرغ را آبپز و نیمرو کنید.
سرو خاویار با انواع دسر
سرو خاویار در وعده های روزانه بسیار پر طرفدار و مفید می باشد. البته که در وعده غذایی صبحانه بیشتر طرفدار دارد و پیشنهاد می شود. در این وعده میل کردن خاویار باعث می شود ویتامین های موجود در خاویار، بهتر روی بدن تاثیر خود را بگذارند. یکی از روش های ساده سرو خاویار برای صبحانه یا پیش غذا قرار دادن آن با دسر های متفاوت، می باشد. خوردن خاویار در کنار غذای اصلی و چاشنی های مانند عسل، خامه ترش، پیازچه، قاچ لیمو و پیاز قرمز یا تخم مرغ آبپز یک ترکیب بسیار منحصر به فرد را ایجاد خواهد کرد.
خاویار با فیله ماهی دودی برای سرو
ترکیب خاویار با فیله ماهی دودی یک انتخاب بسیار فوق العاده برای سرو در میز غذا است. این ترکیب میتواند به عنوان یک پیشغذا یا یک بخش اصلی از غذا سرو شود. خاویار با فیله ماهی را می توان با انواع نان تست یا بلینی میل نمود و برای تزئین آن می توان از خامه یا خامه ترش (سورمه)، پنیر خامهای، پنیر فتا، پنیر کره ای یا حتی خیارشور استفاده کرد. این ترکیبات معمولاً با طعم فیله ماهی دودی و خاویار اصل و مرغوب ترکیب منحصر به فرد را ایجاد خواهد کرد. همچنین میتوان از آجیل و سبزیجات تازه برای تزئین و سرو کنار غذا استفاده کرد تا میز سرو با خاویار بسیار باشکوه و لوکس شود.
چرا خاویار را نپزیم؟ خوردن خاویار خام
خاویار یکی از محصولات غذایی لوکس به شمار می آید. در زمان سرو برای اینکه خاویار طعم اصلی خود را از دست ندهد، باید آن را خام سرو نمود تا طعم و عطر منحصر به فرد آن زیر زبان حس شود. همچنین برای سرو باید از ظروف مخصوص خاویار استفاده کرد تا کیفیت و مزه اصلی خاویار برای میل کردن از دست نرود. به طور کلی، خاویار خام معمولاً به همراه نان یا تست سرو میشود و با تزئینات مختلف از نظیر خامه، پنیر خامهای، سبزیجات یا فلفل تزئین خواهد شد.
دمای مناسب نگهداری خاویار چقدر است؟
خاویار باید در دمای مناسب نگهداری شود تا از خرابی و فاسد شدن آن جلوگیری شود. بهترین دما برای نگهداری خاویار حدود منفی۳ تا مثبت ۳ درجه سانتی گراد می باشد تا خاویار کیفیت خود را از دست ندهد. این دما باید در طول تمام مراحل حمل و نقل، انبارداری و فروش حفظ شود. و بهترین روش برای نگهداری خاویار این است که در یخچال با دمای مناسب نگهداری شود و از تماس مستقیم با هوا جلوگیری شود. همچنین در کنار آن از تکه یخ یا یخ های ژله ای استفاده می شود، تا ماندگاری خاویار بیشتر شود. لازم ب ذکر است که خاویار را به هیچ عنوان فیریز نکنید!
ارسال محصولات خاویاری با ذنجیره سرمایی
برای حفظ کیفیت دمای مناسب، خاویار در قوطی های مخصوص قرار خواهد گرفت و در کنار آن از یخ های ژله ای استفاده می شود تا با رعایت نکات و با بهترین شیوه آماده ی ارسال برای خریداران شود. ارسال خاویار در شهر هایی که نمایندگی وجود داشته باشد معمولا کمتر از یک روز طول خواهد کشید که خاویار با استفاده از پیک موتوری به دست مشتریان برسد. اما نحوه ارسال در شهر های بدون نمایندگی یا ارسال به کشور های خارجی حدوداً تا ۲ روز طول خواهد کشید تا خاویار از طریق ترمینال هوایی به دست متقاضیان برسد. حفظ و نگهداری خاویار با دما مناسب در زمان ارسال امری مهم است. در استان هایی که نمایندگی وجود دارد ارسال معمولا رایگان است و پرداخت هزینه درب منزل صورت خواهد گرفت.